JIU（ジュウ）
1951年創業の職人技と東京のデザイン事務所TENTとの共同開発によって誕生した日本製の鉄製フライパンブランドです。 独自の硬化・焼き戻し処理により準備不要で使い始められるシーズニングフリー仕様を実現しており、錆びにくく、使うほどに味わいを増す調理体験が可能です。特徴的な外縁の広いリムは、皿のように食卓にそのまま出せるというデザイン性と、特許出願中のシンプルな着脱式ハンドル構造を両立しています。ドイツの iF デザイン賞やレッドドット賞も受賞。鉄素材の豊かな風合いと耐久性により、日々の調理から食卓までを「調理と食事をつなぐ」体験として再定義するブランドです。