Robert Herder（ロベルト・ヘアダー）
1872年にドイツ・ソーリンゲンで創業した老舗包丁メーカーです。創業以来守られる“乾式微細研磨”と“青焼き”という熟練工程により、驚異的な鋭さと耐久性を兼ね備えた刃を実現しています。風車マークのウィンドミルナイフは職人による67以上の製造工程を経て完成し、キッチンに美しく長く寄り添う逸品として支持されています。
1872年にドイツ・ソーリンゲンで創業した老舗包丁メーカーです。創業以来守られる“乾式微細研磨”と“青焼き”という熟練工程により、驚異的な鋭さと耐久性を兼ね備えた刃を実現しています。風車マークのウィンドミルナイフは職人による67以上の製造工程を経て完成し、キッチンに美しく長く寄り添う逸品として支持されています。