Tetsu Konabe set
手間なし！手軽に扱える鉄鍋が誕生 鉄鍋と蓋がセットになったテツ コナベは、『チッカ黒染め処理』によりサビが発生しにくく、表面層が硬化され耐摩耗性が高いのが特徴です。また一般的な鉄鍋に必要な空焚きや保管のための油引きも不要で手軽にお使いいただけます。1～2人分の調理にちょうどいいサイズ 直径18cmのテツ コナベは、目玉焼き+ベーコン、スクランブルエッグなど、モーニングメニューを作るのにちょうどいいサイズ感。厚みは本体が3.2mm、蓋が1.6mmです。じっくり熱を通したい調理には蓄熱性がより高い、厚みのある本体での調理が向いています。包丁を入れても傷つかない！キャンプ飯にもGOOD 表面は鉄の7倍の強度を誇り、焼いたステーキをそのまま包丁やナイフで切り分けても傷つくことがありません。シンプルながらも洗練された美しさがあり、食卓にそのまま並べても見栄えがよいのがうれしいポイント。ガスコンロ、IH、直火、炭火、オーブンでの使用が可能です。キッチンと卓上コンロの熱源が違ってもそのまま使えて、キャンプなどのアウトドアでも活躍します。ジューシーさ、旨味をギュギュっと閉じ込める 熱伝導性・蓄熱性に優れているため高温での短時間調理が可能です。鍋に熱をしっかりと蓄えているので、食材を投入しても鍋の温度が下がりにくく旨味をしっかりと閉じ込めます。高い熱伝導性のおかげでお肉にもまんべんなく火が通ります。パンケーキには均一で美しい焼き色がつき、ふっくらとおいしく仕上がりに。2way使いできる蓋！鉄鍋としても 蓋は『蓋』としても、本体同様『テツ コナベ』としてもご使用が可能です。ひっくり返すのにコツがいるお好み焼きは、蓋をしたままひっくり返してそのまま焼くこととも。本体と蓋でステーキやハンバーグを蒸し焼きにし、蓋を外してからパパっとソースを作る、なんていう使い方もできちゃいます。
出典：https://kurasso.woman.mynavi.jp/
商品詳細
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商品名
Tetsu Konabe set
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ブランド
あやせものづくり研究会 (ayase labo)
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備考
重量: 0.85 kg
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カテゴリ
鍋
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