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TSUBAME RATTAN Dripper ツバメ ラタンドリッパー 1〜4杯用
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TSUBAME RATTAN Dripper ツバメ ラタンドリッパー 1〜4杯用

6,930円 (税込)
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新潟県燕市で製作している GLOCAL STANDARD PRODUCTS /グローカルスタンダードプロダクツ「ツバメラタン」シリーズのコーヒードリッパーです。ツバメラタンは定番のツバメシリーズに籐(ラタン)を用いたシリーズです。ステンレス製琺瑯で薄くて軽い ツバメシリーズは新潟県燕(つばめ)市の老舗琺瑯メーカーで製作されています。この琺瑯製品は一般的なスチール製ではなく、ステンレス材を使用しております。ステンレスの錆にくい特徴を活かし錆止め剤を使用せず、直接琺瑯を塗布することが出来ることから薄くて軽い仕上がりになっています。琺瑯(ホーロー)はガラス質の釉薬を焼付けたものです。金属の影響を受けにくい事で匂いがつきにくく味質が変わらない特性をもっていることから、本来の薫りと味覚を楽しむ事ができます。ステンレス材の琺瑯製品が世界でも珍しいのはその工法の難しさからきており、仕上がるまでには繊細かつ緻密さを要求されます。持ち手に手作業でラタン(籐)巻き 持ち手部分にラタンを巻いたことでボタニカルの柔らかさが琺瑯の魅力を際立たせ、有機的な表情をみせます。籐の部分は経年により色が濃く変化し、使い込むことで味わいが増すものとなっています。琺瑯、籐製品はひとつひとつが職人の手によって作られています。そのため仕上がりに若干の個体差がでるものですが、ふたつとないものとしてみると味わい深いものとなります。一穴円錐型タイプの琺瑯のドリッパーです。リブをつけたことで抽出時の蒸らしの際に発生するガスと空気が程よく抜ける形状になっています。琺瑯加工が素材本来の匂い、味質が変わらない特性を持っていることから、コーヒー本来の薫りと味を損なうことなく抽出できる道具として適しています。2.0タイプはマグカップに直接抽出することを考えてベース面に覗き穴を設け、マグカップにコーヒーが落ちる量を確認できる仕様になっています。※ 電子レンジ不可 ※ 市販のサーバをお選びいただく場合、本製品のベース内経は95mmですので、それ以下の口径のものでしたらドリッパーをセット可能です。※ 食洗機は琺瑯、籐の剥離の恐れがあるため使用は控えて下さい。※ 長時間の水浸け不可(籐部分が変形する可能性があります。)
出典:https://www.truss.jp/

商品詳細